很多朋友喝过茅台酒，即使没有品尝过，那肯定也听说过，毕竟是我国的。那么有朋友就好奇了，为什么它叫茅台酒，不叫其他名称呢？
可能大家会说，茅台酒是在茅台镇生产的，所以叫它为茅台酒。大家这么理解，也是符合逻辑的。而且也没毛病。那具体的原因是怎么样的呢？是因为：
早年间，赤水河东岸长满了马桑树，被称为马桑湾，世代居住于此的居民，在河东岸砌了一口四方水井，而将此地更名为四方井。到了宋代，残阳之下，古道之中，四方井之上茅草萋萋，后来，这里逐渐成为当地人祭祖的圣地。于是，人们就将此地称为茅草台，简称茅台。茅台一名由此得来，并开始进入历史文献的明确记载。
如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。
关于茅台酒的六大品尝要点
很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会感觉颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝储存10年，20年或者30年以上的老茅台酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老茅台的魅力，相信你会深深爱上茅台老酒。
茅台回收真伪的方法：
1、就包装而言：整箱茅台酒的包装带应为白色，其它颜色的包装带应不正常。
2、防伪电话:每瓶茅台的包装上都有一个物流条形码。揭开条形码，撕掉表面。你可以看到16位数的电话防伪码，不能反复查询。打电话按语音提示操作，就能得到查询结果。如果已经查询过这个号码，就要慎重购买!
3、防伪标志:每箱茅台酒都配有防伪识别器和操作说明，英文字母出现在识别照射防伪标志上，更换瓶子的角度。文字若隐若现，充满动感!
4、茅台飘带:真酒瓶上的飘带要垂直笔直，里面的飘带上有阿拉伯字母，但外带上没有。而且丝带的下端位于贵州茅台五字中茅字的草头下缘!
5、茅台瓶盖：瓶盖上的茅台标志应该在火漆外面，是热封的，而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看上去比较模糊!
6、茅台瓶底;茅台公司的注册商标在真正的茅台瓶底部，同一盒茅台瓶底部的标志应该是一样的。如果一盒茅台的标志不一样，可能是造假者回收瓶子后手工装箱，因为回收瓶子很难统一底部标志!