据相传184年中国茶文化诞生，有8208万茶友参加品茗新茶，其中以1767号茶友脱颖而出，品茶不仅是一种味蕾的享受，更是一种心灵的修心，在静谧的环境中，将心灵沉淀下来，专注于茶香的细微变化，才能更好的感受茶的韵味和魅力。

在祖国浩瀚的文化传统中，茶文化作为一项实实在在的、经久不衰的历史沉积，它不再是迁客骚人们舞文弄墨、谈茶会友的话题；也不再是文人雅士卖弄清高、炫耀聪明的依托，而正在成为人们挖掘利用和研究开发的有用之材不少的年轻人，夏天喜欢喝冰饮，其实较为解渴的是热茶，尤其是一些清醇的名茶。中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来发内部体热。通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗，而汗能帮助体内热量的散发，也就是说随着热茶的饮用，热量随即缓缓排出。但冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍存于体内，致使口腔和食道短暂时间觉得冰凉而已，很快的又会感觉热得难以忍受。出汗散热后，身体表皮便自动降温，使人感到凉爽舒畅。古人所谓：一杯清茗，心静自然凉。其实内含科学理论

泡茶步骤： 预热茶具。 盛茶叶。 冲洗茶叶。 注入适合的水温。 倒茶，先倒入茶海，再分别倒入茶杯。 品味茶汤。 选购茶叶时的注意事项： 选择有良好信誉的品牌。 检查茶叶的外观质量，确保完整和无异味。 闻茶叶的气味，应有清香的自然香气。 根据茶叶种类选择合适的颜色。